🍅سلطة ملفوف 🍅
👌🏼جــــدا لذيـــــــــذه وســــــــــهله…لازم تجربوها 👌🏼
طعمها يصير قريب من محشي الملفوف(الكرنب)
المقادير
- خضار ورقيه مفروفه ناعم (شبت ،كزبره ،بقدونس)
- بصل و طماط مفروم
- معجون طماط ، حبة ماجي
- بهارات (كمون ،كركم ،فلفل اسود ،ملح )
- رز منقوع في ماء ربع ساعه
- ملفوف مفروم
نحمس البصل في
زيت زيتون نضيف الطماط والمعجون والماجي والبهارات نحركها ثم نضف الخضار والرز مع شوية ماء نتركها على نار هاديه ٢٠ دقيقه
نسلق الملفوف بماء وملح وكمون وم ك معجون طماط وزيت زيتون
نحط خلطة الخضار والملفوف في صينيه نوزع عليها ٢م ك دبس الرمان ونغطيها بالقصدير ..ندخلها الفرن نصف ساعه …
مشاركة
@i_haya6
