🌯🌮 عجينة المايونيز 🌮🌯
المقادير
- اربع ملاعق كبيرة مايونيز
- فنجال قهوة زيت
- ثلاث ملاعق سكر
- ملح
- ملعقة بيكنج باودر وملعقة خميرة
- اربع ملاعق حليب بودرة
- كاس ونص موية او حسب حاجة العجين
- كاسين الى ثلاث كاسات دقيق
طريقة التحضير
تضاف كل المكونات مع كاس دقيق بالعجانة وتترك تعجن لمدة ١٠ دقائق بعدها نضيف بقية الدقيق وتعجن حتى نحصل ع عجينه ملساء تترك تختمر حتى يتضاعف حجمها
الحشوة دجاج مكشن
وحشوة الجبن تتكون من بصل يحمس مع زيت ونضيف فلفل حار ومكعبات جبن كيري والمراعي وتترك ع النار حتى يسيح الجبن ونضيف ملعقة سماق وصحتين
من ابداع.
@rheeel45
