سلطة الكرنب و الخضار

المقادير

الصلصة:

طريقة التحضير

افرمي الكرنب الى مكعبات صغيرة الحجم، ضعيه في طبق زجاجي عميق، أضيفي الجزر، الفلفل بأنواعه، ثم اضيفي البصل الأخضر. قلبي الى ان تتوزع المكونات جيدا.

الصلصة:
في طبق زجاجي اخر ضعي المايونيز، الروب، صلصة الصويا، السكر، الخل، الملح، الثوم البودرة و الفلفل الأبيض، وقلبي الى ان تحصلي على صلصة لينة.

أضيفي الصلصة الى خليط الكرنب وقلبي الى ان تختلط جيدا.

اذا رغبت بالحصول على طعم مقرمش يمكنك تناول السلطة مباشرة ،، ولكن من الأفضل ان تغلفيها وتضعيها في الثلاجة 2 – 3 ساعة لكي تصبح قطع الكرنب لينة، وتتشرب الخضراوات بطعم

#كراكيب_منال_العالم