👌🏼💯مربعات الكيك 👌🏼💯
المقادير
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- كاسة سكر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كاسة زيت نباتي
- كاسة حليب بحرارة الغرفة
- كاستين وربع طحين منخول
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير
نخفق البيض مع السكر والفانيلا على سرعه عالية حتى يصير فاتح وكريمي بخفف السرعه و بضيف الزيت ونخفق بعدين الحليب ونخفق شوي بضيف الطحين المنخول مع البيكنغ باودر والملح وبحرك شوي شوي حتى ما يطلع الهوا .
بسكب الخليط بصينية مربعة مبطنه بورق زبدة وبدخلها فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجه .
بجهز الصوص :
كاسة حليب وملعقتين طعام سكر وملعقة طعام كاكاو بودرة و50 غ شوكولا بدوبهم ع نار هادية .
بقطع الكيك لمربعات صغيرة .
بغط أطراف كل مربع ب صوص الشوكولا وبعدها بجوز الهند وبصير جاهز
@meryiam_sy
