رد فلفت كوكيز
رد فلفت كوكي
المقادير
- ١ و ٤/٣ ك دقيق
- ١/٤ ك بودرة كاكاو غير محلاة
- ١ بيض (حرارة الغرفة)
- ١٠٠ جرام زبدة (حرارة الغرفة)
- ١ م ص فانيلا
- ١/٢ م ص ملح
- ١ م ص بيكنج صودا
- ١ م ك لون احمر
- ٣/٤ ك سكر بني
- ١/٤ ك سكر
- ١ و ١/٢ ك قطع شكولاتة داكنة (جالكسي)
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠* الحرارة من تحت فقط / نجهز صينية خبز عليها ورق زبدة
٢ نخلط السكر و الزبدة من ٣ الى ٤ دقائق
٣ نضيف البيض و الفانيلا و نقلب
٤ نضيف بودرة الكاكاو بيكنج صودا و الملح و بعدها اللون
٥ نضيف الدقيق و نقلب الى ان تتكون العجينة
٦ نضيف قطع الشوكولاتة و نكورهم ننقلهم على صينية الخبز
٧ نخبزهم لمدة ٩ دقائق و بالعافية ❤️
Red Velvet Cookies
Ingredients:
1 & 3/4 c flour
1/4 c unsweetened cocoa powder
1 egg (room temperature)
100 grams butter (room temperature)
1 tsp vanilla
1/2 tsp salt
1 tsp baking soda
1 tbsp red food coloring
3/4 brown sugar
1/4 sugar
1 & 3/4 dark chocolate chunks
Instructions:
1 prepare oven on 180* / prepare baking trey with baking sheet
2 mix sugar and butter till creamy
3 add eggs and vanilla mix
4 add cocoa powder salt baking soda and food coloring mix well
5 fold in flour don’t over mix add chocolate chunks
6 bake for 9 minutes enjoy ❤️