المقادير
- كوبين ونص طحين
v٢م ك حليب بودرة - م ك سكر
- م ك خميرة
- نص م ص ملح
- م ك ونص نشا
- كوب لبن
- كوب ماء اقل او اكثر حسب عجينتك
- نكهة الكليجة (ربع م ص كل من هيل وقرفة وزنجبيل ولومي اسود وزعفران) ممكن زيادتها
نفس نكهة الكليجة تضاف للشيرة يعزز النكهة بشكل افضل
