《كيك شوكولاته طبقات》
.
امس سويت هالكيكة .. وزينتها بالموجود عندي ومتوفر بشكل بسيط وحاولت يكون انيق وغير متكلف قدر الامكان .. اتمنى تعجبكم 🙏🏻
.
لمحبين الشوكولاته .. اوعدكم بتعجبكم 😋
.
🚩 اسحبوا الشاشة يسار الفيديو بالاخر ⬅️
.
◾المقادير:
.
◾خليط النواشف:
.
🔸️كوب وثلاث ارباع طحين
🔸️نص كوب بودرة كاكاو خام
🔸️كوب سكر واذا مافيها تزيين كريمه نرفع السكر الى كوب ونص
🔸️نص م.ص باكنغ باودر
🔸️١ونص م.ص كربونات صودا
🔸️رشة ملح ◾خليط السوائل:
.
🔸️كوب حليب
🔸️نص كوب زيت
🔸️م.ص فانيلا
🔸️٢ حبة بيض
🔸️كوب ونص ماء ساخن (لاهو دافي ولا مغلي)
.
◾الطريقة:
.
🔹️اخلطوا النواشف بالملعقه على حدا جق جق جق
.
🔹️ونخلط السوائل على حدا (ماعدا الماء الساخن) جق جق جق
🔹️بعدين نضيف السوائل فوق النواشف ونخلط جيداااااا تررررررر
.
🔹️بعدين نصب الماء الساخن والمكينه شغاله بشكل خيط رفيع
.
🔹️نصب الخليط بثلاث صواني مبطنه بورق زبدة بنفس الكمية بالتساوي
.
🔹️عالفرن مدة عشرين دقيقه حرارة ١٨٠ او حسب قوة فرنكم وبالعافية 😊👌🏻
.
🚩 طريقة الكريمه والحشوة امس نزلتها بفيديو انا وازين الكيكه
.
◾تشوكلت غاناش :
.
🔸️كوب ونص قطع شوكولاته حوالي ٢٦٠ جرام
🔸️75 مل كريمه سائلة .. حوالي ثلاث ارباع الكوب
.
🔹️نحطهم فوق بعض وبالميكروويف تذوبهم وانتهينا
.
#حلويات_كلحه #كيكة_مناسبات_كلحه #محمد_الكلحه #كيكة_شوكولاتة_كلحه
.
.
#٢٠١٨_كلحه
