《برغر بيوريه البطاط وصلصة تشيدر》
.
وصفتي ببرنامج سفرتنا من يومين قدمتها مع صلصة جبن التشيدر ومجموعة اجبان .. وصفه تنفع للسحور .. سهله ومبتكرة و #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
◾ لاقراص البطاط نحتاج:
.
🔸️نص كيلو بطاط مقشر و مسلوق
🔸️ملح وفلفل ابيض وبابريكا واي بهار تحبونه
🔸️شدة بقدونس
🔸️نص كوب جبن موتزاريلا
🔸️نص كوب جبن تشيدر
🔸️٢ م.ك زبدة او قيمر او الاثنين
🔸️١ الى ٢ م.ك طحين ويمكن اكثر
🔸️بيضه وحده
.
🔹️البطاط بعد السلق وهو ساخن نخلطه مع باقي المكونات يصير عجينه نسويها اقراص والحجم على كيفكم
.
🔹️نشوحها بالمقلى بالقليل من الزيت عالصوبين يادوبك تتحمش
.
◾ لحمسة اللحم نحتاج:
.
🔸️ربع كيلو لحم مفروم
🔸️علبة صلصة طماطم مقشر تيجي معلبات
🔸️صنوبر
🔸️زبدة
🔸️ملح وفلفل اسود
🔸️بهار حلو
🔸️جوز الطيب
🔸️دارسين
.
🔹️ابدا بقلي الصنوبر واول يااادوبك يشقر .. ننزل اللحم ونستمر بالتقليب لما تنشف عنه الماي تماما بعدها نضيف البهارات والصلصه
.
🔹️تترك على نار متوسطه تتسبك تمامااا
.
◾ اضافات:
.
🔸️للتزيين حلقات بصل مقلية
.
◾ لعمل صلصة التشيدر نزلتها الفيديو السابق
.
ياترى عجبتكم الوصفه 🙄
.
#وصفات_كلحه
.
#رمضان_كلحه_٢٠١٨
#٢٠١٨_كلحه
[item_vid_embed]
