《باوند كيك فستق》
.
نزلت كيكة فستق يمكن مرتين ولكن هالمرة حبيت اعزز نكهة وطعم الفستق واستخدمت صلصة فستق (كوت اند فيل)
.
❤ @coatandfill ❤
.
والاحلى اني استبدلتها بالزبدة 😉👌🏻 مكوناتها وطعمها فستق حقيقي ومتوفرة بالجمعيات وكل الاسواق الكبيرة وسعر بمتناول الجميع
.
◾(مقادير الكيك)
.
🔸️١٠٠ جرام زبدة لينه(اصبع)
🔸️٣ م.ك زبدة فستق (كوت اند فيل)
🔸️كوب سكر ابيض
🔸️٤ حبات بيض
🔸️١ م.ص فانيلا سائلة (لو عندكم روح الفستق يكون افضل)
🔸️كوب ونص طحين متعدد الاستعمالات
🔸️٢ م.ص باكنغ باودر
🔸️نص م.ص كربونات صودا
🔸️رشة ملح
🔸️علبة لبن روب ١٧٠ جرام تعادل ثلاث ارباع كوب قياسي
🔸️٢ م.ك فستق مجروش ناعم
.
◾الطريقة:
.
🔹️باليد او بالمكينه بس نركب مضرب التقليب ونخفق الزبدة وصلصة الفستق والسكر عالاقل ثلاث لاربع دقايق ترررررررر مع مراعاة مسح الحواف من وقت للثاني لان الزبدة تلزق بطبق الخفق علشان نضمن ان كل الكمية اختلطت
.
🔹️نضيف البيض حبه حبه .. وبعدها الفانيلا ونستمر بالخلط تررررر وايضاااا لاتنسون مسح الحواف من وقت للثاني
.
🔹️نضيف خليط الطحين والباكنغ باودر والصودا والملح على دفعتين .. وبهالمرحله الافضل تركيب مضرب التقليب (موو الشبكي) ترررررررر
.
🔹️اضفت علبة الروب او الزبادي وبعدها الفستق المجروش واستمريت بالخلط تررررررر
.
🔹️نصب الخليط بصينية وحده او اثنين ولا اكثر على كيفكم .. وندخلها فرن محمي مسبقا ١٨٠ من تحت فقط .. وتاخذ لها حوالي ثلث ساعه الى نص ساعه واحتمال اكثر
.
🔹️اول مابردت يس شوي مو عالاخر وطلعتها من القالب .. اختياااااري نشربها حليب سادة مو شرط
.
#حلويات_كلحه #محمد_الكلحه
.
لباقي وصفات كيكة الفستق بهذا الهاشتاق اضغطوا عليه 👇🏻👇🏻
.
#كيكة_فستق_كلحه
#كيكة_فستق_كلحه
.
.
.
#٢٠١٨_كلحه
