ُبف مقرمش بالدجاج
المقادير
- بصل + فصتين ثوم
- دجاج مسلوق
- بقدونس
- جبنة شيدر
- فلفل قرون حسب الرغبه
- عجينة سولو ( مع سولو لاتحتار طب واختار)
- ملعقه صغيره كل من ( ملح + فلفل اسود + كمون + باريكا
طريقة التحضير
نحمص البصل ثم نضع الدجاج والبهارات والبقدونس والجبنه وبقية المقادير ونتركه دقائق على النار ونتركه يبرد ونحشي السمبوسه أستخدمت عجينة سولو الجاهزه مره حلوه وتفك أزمه في رمضان وفي منها ثلاث انواع قلي ولايت وفرن وتنفع للفطاير ونقليها بالزيت وتقدم مع الصوص
الصوص
في الخلاط نضع لبن زبادي نعناع وفلفل قرن وليمون وملح وجبنة فيتا ونخلطهم ويقدم السبموسه والشبس وبالعافيه
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
