وافل سهل و لذيذ
المقادير :
كوب دقيق
ربع كوب نشا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة قرفة ( اختياري )
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
ننخلهم كلهم و نضيف عليهم
صفار بيضة / البياض يحتفظ فيه
و علبة لبن صغيره ٢٠٠ مل بحرارة المطبخ
و ربع كوب زيت
و نخلطهم
البياض نخفقه جيداً الى ان يبداً بالتماسك
و نضيف له بالتدريج مع الخفق
ملعقتين كبيرتين سكر
و نستمر بالخفق الى ان يجمد قوامه
و نبدأ بدمج بياض البيض مع الخليط السابق
و يصبح خليط الوافل جاهز
و يخبز بالجهاز الخاص به
و يقدم و صحة و هنا♥️
