من ألذ طرق الباستا👌🏻
حتدمنوها 🤤
.
تشيكن ماسالا باستا :
المقادير /
٥٠٠ غ باستا
٢٥٠ غ صدور دجاج فيليه
لتتبيلة الدجاج :
كوب زبادي – ٤ فصوص ثوم مهروس
ملعقة شاي معجون زنجبيل
ملح وفلفل أسود
ملعقة شاي من ( بابريكا – فلفل حار – كركم )
ملعقة طعام من بهارات غارام ماسالا
..
للصوص :
بهارات صحيحه ( فلفل أسود – كزبره ناشفه – قرنفل – هيل )
بصله مفرومه
فلفل حار وفلفل رومي حسب الرغبه
كوب طماطم (حمراء ) مفرومه ناعم
اذا الطماطم مو حمراء كفايه اضيفوا معجون طماطم
كوب كريمة طبخ
ملح + بابريكا + كركم
..
الطريقه :
نتبل الدجاج بمكونات التتبيله ونحطه بصينية القلايه الهوائيه بعد ماندهنها بشوية زيت وندخله القلايه لمدة ١٥ د على ٢٠٠ درجة
او بالفرن من اعلى واسفل على ٢٠٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقه
في قدر نحض الصوص : حطيت شوية زيت ثم اضفت البهارات الصحيحه وقلبتها دقيقه بعدين اضفت البصل وبعد الفلفل ثم الطماطم والبهارات البودرة واخر شي كريمة الطبخ وغطيته وسبته يطبخ دقيقتين ثم رفعته عن النار واضفت الدجاج والمكرونه وبس تقدمونه بالعافيه 😋
لذذذذيذه مره لازم تجربوها 👌🏻
المقلاة الهوائيه وجميع الأواني المستخدمه مقدمة ومتوفره لدى فروع قصر الأواني والمتجر الإلكتروني :
@qasralawani
@qasralawani
