أحدث الوصفاتالحلويات

مكعبات البيكان

119884942 328403674914496 610293972271320750 n

مكعبات البيكان✨

*المقادير والطريقة:
للقاعدة:

  • ثلاث أرباع كوب دقيق.
  • ربع كوب نشاء.
  • نصف كوب سكر.
  • رشة ملح.
  • اصبع زبدة بارد=نصف كوب=100غرام
تفرك جميعاً .. أو تمزج في محضرة الطعام .. ثمّ تُرصّ في صينية خَبز مُبطنة بورق الزبدة ..
وتُخبز على حرارة ١٨٠-١٩٠ من أسفل مدة ٢٠ دقيقة أو حتى تتحمّر الأطراف.

لطبقة البيكان:

  • اصبع ونصف زبدة= 150غرام.(المرة القادمة بجرب اكتفي باصبع=100غرام فقط)
  • ثلاث أرباع كوب سكر بني رطب.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة عسل.
  • ملعقتين كبيرة كريمة طبخ.
على النار حتى تتجانس .. ثمّ نضيف عليها:
-ثلاث أكواب جوز أمريكي (البيكان) مجروش.
نضيف الخليط على القاعدة .. ثم نخبزها في الفرن على حرارة ١٨٠-١٩٠ من أسفل .. حتى تظهر فقاعات في أعلى الخليط تقريبًا 15-20 دقيقة.
*ملاحظة:
إذا أخرجناها سيكون الخليط سائل .. لا بأس نتركه يبرد تماماً في حرارة الغرفة .. ثم يتماسك.
-يُقطع بالحجم المرغوب ويُقدّم.

صحّة وعافية🤍

‏”ولا يشترط في اللطف ذهاب البلاء، يكفي نزول السكينة.”🌿

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى