🇸🇦💚🇸🇦مين جاوب صح؟ مين حيعمل الوصفة هذي؟ مقلوبة ورق عنب!! Who answered right? Who will make this recipe? Upside down Rice wrapped in Grape Leave 🇸🇦💚🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Snapchat: saudifoodeman
Follow تابعوا: @saudifoodeman •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Rice Wrapped in Grape Leaves . مقلوبة ورق عنب .
Ingredients:
2 cups Egyptian rice
3 Maggi Herbs cubes
2 cubed bell pepper
1 diced onion
1 diced tomato
1 sliced carrot
Grape leaves .
المقادير:
. 2 كوب رز مصري
3 مكعبات أعشاب ماجي
2 فلفل حلو مكعبات
1 بصلة مكعبات
طماطم مكعبات
1 جزر مكعبات
ورق العنب
Direction:
1. In pot 1tbsp olive oil, onions, tomato & 2 Maggi herbs cubes. Mix 5 minutes. Add rice and hot water slightly covering rice and cover to cook high heat for 5 minutes then lower heat for 1٥ minutes
2. Inpan with1 tbsp olive oil, roast carrots till golden brown. Dosame for bell pepper. Mix with rice.
3. Dilute 1 Maggi herbs cube with 1 cup hot water & 6 tbsp olive oil.
4. Arrange grape leaves in a baking dish, add rice and top with grape leaves. Cover with aluminium foil, add in hot oven, heat from up & down for 30 minutes at 170c.
5. Leave to cool, turn, and serve. .
الطريقة:
1. في وعاء 1م/ك زيت زيتون، طماطم، 2 مكعبات ماجي بالأعشاب خلط لمدة 5 دقائق. يُضاف الرز والماء الساخن الذي يغطّي الأرز قليلاً ويُغطّى للطبخ حرارة عالية 5 دقائق ثم يُخفّف الحرارة لمدة ١٥ دقيقة 2. في مقلاة مع 1 م/ك زيت زيتون، جزر تحمرة حتى تصبح ذهبيا. افعل نفسه الشيء لفلفل الرومي. يخلط مع الرز.
3. يذوب 1 مكعب أعشاب ماجي مع 1 ك ماء ساخن و6 م/ك زيت زيتون.
4. ترتب ورق العنب في صحن الخبز، إضيف الأرز، غطي الرز بورق العنب والألمنيوم. يضع في الفرن الحار، النار من الأعلى والأسفل لمدة 30 دقيقة علي c170.
5. اترك تبرد، تقلب، وتقدم. .
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
. #saudifood #طبخاتي #طبخات #وصفاتي #saudi #طبخ_منزلي #طبخي #اكل_شعبي #شعبيات #وصفة #اكل #لذيذ #اكلات_شعبية #اكلاتي #طبخات_سهله #شعبيه #وصفات #اكلات_لذيذه #طبخ_بيت #طعم #اكلات_لذيذه #وصفات_طبخ @maggiarabia #maggiarabia #cookingthedifference #رمضان_2018 #رمضان #ورق_عنب # #وصفات_رمضان #رمضان_٢٠١٨
