مقلوبة دجاج
وبالعافية عليكم
اليوم وصفتنا مقلوبة دجاج مافي الذ منها
المقادير
- دجاجة كاملة
- بصلة
- زيت
- ملعقة كبيرة بهار مشكل جرام ماسالا
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتين صلصة طماطم
- ماء
- باذنجان
- بطاطس
- جزر
- رز امريكي
