أحدث الوصفاتالحلويات
مفن الزنجبيل الشتوي
Winter Gingerbread with
Cream Frosting 🌲🍒⛄️
مفن الزنجبيل الشتوي
– نخفقهم حتى تصبح كريمة متجانسه نضعها في قمع التزيين و نبردها في الثلاجة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك اكثر و نزين فيها المفن 🧁
Cream Frosting 🌲🍒⛄️
مفن الزنجبيل الشتوي
المقادير
– المكونات الرطبة:
- اصبع زبدة طري ١٠٠ جرام
- نصف كوب سكر
- بيضتين
- ملعقة صغيرة ڤانيلا
- نصف كوب دبس سكر اسود او دبس تمر
- نصف كوب زبادي كامل الدسم
- ربع كوب ماء
– المكونات الجافة منخولة:
- كوبين دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
طريقة التحضير
– نخفق الزبدة و السكر حتى يصبح كريمي و نضيف البيض و الڤانيلا و نخفق حتى يتجانس
– نضيف الدبس و الزبادي و الماء و نخفق
– نضيف المكونات الجافة و نحرك حتى يتجانس
– نوزع الخليط في قوالب المفن و نخبزه في فرن مسبق التسخين على درجة ١٨٠ مئوية لمدة ٢٥ دقيقة حتى يستوي
– نتركه يبرد قبل التزيين
– للتزين: 🌲🍒
- علبتين جبنة ڤيلادلفيا ١٨٠ جرام بحرارة الغرفة
- ٥٠ جرام زبدة طرية
- كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة ڤانيلا
اتمنى تعجبكم و عليكم بالعافية ❤️🥰