مفنز موز بالشكولاتة و الفول السوداني
المقادير
- ٢ ٢/١ كوب دقيق بر او دقيق عادي
- ٢/١ كوب بودرة كاكاو غير محلاة
- ٣ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- ٢ بيض (بحرارة الغرفة)
- ٣/٤ كوب سكر جوز هند او عادي او بني
- ١ كوب بترملك (١ كوب حليب + ملعقة كبيرة خل) او ١ كوب لبن (بحرارة الغرفة)
- ٢/١ كوب زيت نباتي
- ٢ ملعقة صغيرة فانيلا
- ٢ موز مهروس
- ٢/١ كوب زبدة فول سوداني
- ١ كوب شكولاته شبه محلاة
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / صينية مفن مغطيه بورق او زيت جوز الهند
٢ نخلط كل المكونات السائلة مع السكر و الموز بعدها نضيف المكونات الجافة و الشكولاتة
٣ نوزعهم و نزين الوجه بفول سوداني و نخبزهم لمدة ١٤ دقيقة الحرارة من تحت و بالعافية
