معمول لذيذ ويذوب بالفم 💔
المقادير
- كوبين وربع دقيق
- كوب سمن مازولا
- نص كوب سكر بودره
- ملعقه صغيره بيكنج باودر
- ملعقه صغيره بهارات المعمول
- رشة ملح .
طريقة التحضير
نخلط السمن والسكر مع بعض
بعدين نضيف الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح وبهارات المعمول ونخلط لين تصير عندنا عجينة طريه
ونبداء نحشي العجينة بالتمر ( التمر عجنته بسمن وحطيت عليه رشة هيل )
ونشكله بقوالب المعمول ونحطه بصينيه وعالفرن على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت من ١٠ الى ١٢ د نار من تحت بعدين نشغل النار من فوق يتحمر شوي
واخر شي رشة سكر بودره
