.
معكرونه بلحمه بزيت الزيتون بدون مرق ( ناشفه ) 👌🏻
.
.
منسلق المعكرونه ( شوية ملح و زيت بمية السلق ) .
.
بمقلايه زيت زيتون و ثوم مقطع و بصل .و فلفل حر صغير مجفف .
منقلب بعدين منضيف اللحم المفروم .
منقلب و منضيف فلفل اسود – سبع بهارات – او اي بهار مشكل بتحبو – بابريكا .
بس تستوي اللحمه ضفت حبة بندوره مقطعه و معجون بندوره ( صلصله نص علبه ) و حركت لينقلو مع بعض .
بعدين ضفت المعكرونه المسلوقه و قليت المعكرونه معن و ضفت شوية زيت زيتون و قليتا مع اللحم شي ٥ دقايق .يلي بدو فيها مرق يحط كوب و نص من مية المعكرونه المسلوقه من بعد ما تتقلى المعكرونه
ويخليها تغلي شوي و بس .
يلي بحب جبنة بارميزون يرش بالصحن هي و سخنه و صحتين 🌹
.
#معكرونه_فاطمه_كتشن
#معكرونه_بلحمه_فاطمه_كتشن
.
