مطبق فول مدخن
الوصفه برعاية شيف لولوه المبدعه👌
طريقة التحضير:
في طاوه ونضيف ملعقتين زيت
نضيف حبة بصل مفروم ونقلب
نضيف حبة طماطم مقطعه وفصين ثوم مبشور
كمون وفلفل اسود وملح
نضيف علبة فول كامله بس نهرسها شوي
واخر شي مويا مقدار كوب الى كوبين عشان تتسبك ١٥ دقيقه
نبخرها بفحم وزيت ، ونسكب الزيت على الفول ونقلبهم مع بعض
اخر شي نضيف كوب جبنه فيتا ونخلط 👌
استخدمت عجين السمبوسه ونحشيه ونقفله مربعات وندهنه زيت وبالفرن من تحت حرارة ٢٠٠ يتحمر لمدة ١٠ دقايق تقريبا
وبالعافيه عليكم 😍
