مصابيب بالشوفان
وصفتنا اليوم مصابيب بالشوفان صحيه ولذيذه ♥️😍
المقادير
- ١ كوب شوفان كويكر (٨٠ جم) ١/٢ كوب دقيق قمح كامل + ٢ م كبيرة إضافية
- ١ ١/٤ كوب ماء دافيء
- ١ م كبيرة زيت نباتي
- ١ بيض
- ١ م كبيرة عسل
- ٢ م كبيرة حليب بودرة
- ١ م صغيرة بيكنج باودر
- ١/٤ م صغيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- رشة من هيل مطحون – هرد أو زعفران (اختياري)
للزينة
- عسل مع سمن مذاب
- دبس التمر
طريقة التحضير
1. في خلاط كهربائي أضيفي كل المقادير واخلطي حتی يصبح الخليط ناعمًا جدًا، صبي الخليط في وعاء متوسط وغطيه بالبلاستيك ثم اتركيه يرتاح في مكان دافئ لمدة ١٠ -١٥ دقيقة.
2. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو سطح الشوي على حرارة متوسطة. لتشكيل المصابيب استخدمي قارورة بلاستيكية بقمع أو وزعي الخليط باستخدام ملعقة كبيرة واطبخي لمدة ٤٠ -٥٠ ثانية أو حتى تصبح قاعدة المصابيب ذهبية اللون ثم اقلبي المصابيب واطبخيها لمدة ١٥ – ٢٠ ثانية أخرى.
3. قدمي المصابيب مع خليط العسل والسمن الدافيء أو مع دبس التمر.
