مشخول الدجاج

مشخول الدجاج
@_om__sarah_
المقادير
دجاج
١بصل + ثوم
١طماطم + فلفل رومي
١بطاطس + ١ رأس ثوم
٢ قرن فلفل
بهارات ( فلفل اسود + كمون + باريكا+ ملح )
رز حسب الكميه
الطريقه
نتبل الدجاج بالبهارات والثوم وعلى القدر نضيف زيت ونضع الدجاج في القدر بالمقلوب موضح في الفيديو ونغطيه دقيقتين نضيف البطاطس والطماطم والفلفل رومي ورأس ثوم مغسول وقرن الفلفل ونغطيه نصف ساعه يستوي على نار واطيه نسلق الرز مويه وملح اذا نشف نضيف زبده تقريبا ربع ونحركه ونضع الرز على الدجاج ونصبغه بالزعفران ونغطيه خمس دقائق يتسبك ويقدم وبالعافيه
______ @_om__sarah_
@_om__sarah_ .
.
. القدور جرانيت المستخدمه في الوصفه مقدمه من (قصر الأواني)
@qasralawani
.
.
_________________________________________

_________________________________________
#وصفات_ام_ساره#صينية_بطاطس#شوكولاته #بسبوسة_#حلا_سهل ##fast #سهل #شوكولاتة #حلويات_سهلة #اطباق_سهلة #وصفات_سهلة#السعودية #طبخ #وصفة #وصفات_سهلة #حلى#كيكة_التمر #حلويات#ام_علي#جده#مكه#حلا#وجبات#مساء_الخير#حلا_سهل