أحدث الوصفاتالشوربات

مرق لحم

46890244 575662269570807 7664650662022300916 n

مرق لحم
من المطبخ اليمني 🇾🇪♥️

المقادير

  • كيلو لحم غنم مع شحم
  • ١-بصل كبير مفروم
  • ٢-طماطم مقطع مكعبات
  • ٢-فص ثوم مفروم
  • ١-م ص كمون
  • ١-م ص فلفل اسود
  • ١-م ص بهارات لحمه
  • ١-م ص كركم
  • ١/٢-م ص قرفه مطحونه
  • ١/٢-م ص هيل مطحون
  • ملح وزيت
  • ماء .

طريقة التحضير

نحط البصل والزيت في قدر الضغط (الكاتم)
ع النار لما يذبل البصل نضيف الثوم نقلب شوي ونضيف اللحمه ونقلب ثم البهارات والملح والطماطم ونقلبهم ونضيف الماء ونغطي الكاتم ونتركة ع نار هادئه لمده ساعه او اكثر ع حسب نوع اللحمه ثم نصب المرق في صحن ونعصر عليها ليمونه وَيَا سلااااام 🤤♥️
واستمتعو بالذ مرق وبالعااااافيه .

ونستخدمها أيضاً للسلته وفتة المرق .

#تصويري #طبخي #طبخاتي #طبخات_مانوشا #المطبخ_اليمني #مرق_لحم #photographer #photoshoot #photography #food #foodphotoshoot #foodphotograph

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

منى علي | mona ali

وصفات اقدمها لكم بكل حب ♥️ . يشاركني الطبخ اطفالي تاله ويوسف👧🏻👦🏻 . للإعلانات والتغطيات التواصل على 👇🏼 WhatsApp: 0568997437 . Jeddah :Saudi Arabia 📍
زر الذهاب إلى الأعلى