مربى لذيذه اعجبتني وباذن الله تعجبكم
نحتاج
كوبين كركديه نغسلهم بمويه حاره
ثم نغسلهم خمس مرات بالماء العادي
ونصفيها
ونضعهم بالقدر على النار مع ماء حار يغطي الكركديه
ونتركها تطبخ نص ساعه
ثم نضع ثلاث ارباع كوب سكر ونتركها تطبخ
١٠ دقائق (ممكن تزيدون كمية السكر )
ثم نضع ملعقتين نشا في نص كوب ماء
ونحلهم كويس ونضيفهم لان اوراق الكركديه
مافيها مويات نحتاج نشاء عشان تطلع بقوام
المربي ( ولاتحتاج ليمون لان الكركديه حامض)
ثم نضع ملعقه فانيلا صغيره ونتركها تطبخ شوي
وخلاص بكذا بتكون جاهزه احلى مربى
طعمها قريب جدا من مربى التوت او مربى الورد
ونتركها تبرد ونعبيها في مرطبان زجاج
وبالعافيه قدموها على الفطور
احفظوها خارج الثلاجه ثلاث ايام وبالثلاجه لمده اسبوعين
الحقيقه اول مره اسوي مربى كركديه
