أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

محمر او برنيوش

47057090 2282138532019249 8022486579663694935 n

محمر او برنيوش وفي من يسميه محموص و#سمك صافي
المقادير:
سمك صافي وكنعد
كوبين رز و ٦ فناجيل قهوة #سكر / ٤ حبات #هيل
الطريقة:
ننزل السكر على قدر متوسط الحراره ننتظر السكر يبدء بالذوبان نحرك القدر والسكر معاه من غير تحريك ملعقة ذاب السكر نضيف زبدة حسب الرغبة ذابت الزبده نضيف #مويه حاره ننتظرها تقلب ١٠ دقايق ثم نضيف الرز
ولكم خيارين
١- نزيد المويه واذا استوى الرز صفينا الماي منه
٢- وهو الافضل نتعامل معه بوزن مويته وقليل يضبط معه
الاسهل الاولى
السمك فقط ملح وبهارات سفرة النوخذةوبالعافية عليكم

🍽 هاني الدوسري / 🇸🇦

بيني وبين الرز صداقة عظيمة الرز المستخدم في جميع طبخاتي العائلة او الوليمة هاني الدوسري 0591888186 رابط تحميل تطبيق ارزاق 👇🏼 app.adjust.com/2ydg5v0_1qyaarr
زر الذهاب إلى الأعلى