مافن الشوكولاته
الكمية ١٨ كبكيك
المقادير
- بيضتين
- ملعقة كبيرة فانيليا
- كوب سكر
- إصبع زبدة مذابة و بارده / ١٠٠ جم
- كوب لبن أو حليب سائل بحرارة المطبخ
- كوبين و نصف دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- رشة ملح
- كوب حبيبات شوكولاته
طريقة التحضير
نخفق البيض و الفانيليا و السكر
ثم الزبدة و اللبن ثم الدقيق و البيكنج بودر
و البيكربونات الصوديوم و رشة ملح
و أخيراً حبيبات الشوكولاته و نخلط بالملعقة
بدون مبالغة و نحط الخليط بقوالب
الكيك و نخبزها في فرن مسبق التشغيل
على حرارة ١٨٠ من فوق و تحت
لمدة ٢٠ دقيقه تقريبًا
