كيكة ليمون بالماتشا
المقادير
– الكيك:
- ٢/١ كوب زبدة مذوبه
- ١ كوب بترملك
- ٢/١ كوب سكر
- ٢/١ كوب عسل
- ٢/١ كوب زبادي يوناني
- ٣ بيض
- بشر ليمونتين
- ٢/١ ملعقة نكهة اللوز (مهم)
- ٢ ٢/١ كوب دقيق
- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- ١ ٢/١ ملعقة صغيرة ماتشا
- ٢/٢ ملعقة صغيرة فانيلا
– صوص السكر:
- ٢ كوب سكر بودرة
- بشر ليمون
- ٤/١ كوب عصير ليمون
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ ْ / صينية خبز ٩x٥ انش
٢ في وعاء نخلط السكر الزبدة البيض البترملك الزبادي بشر الليمون نكهة اللوز عسل بعدها نضيف المكونات الجافة
٣ ننقل نصف الخليط للقالب باقي الكمية نضيف عليها الماتشا و الفانيلا و نخلط و نضيفها فوق الخليط
٤ نخبزها من ٣٠ الى ٣٥ دقيقة نزينها باللوز و صوص السكر و بالعافية
