كيكة رد فلفت بصوص الكريم تشيز
المقادير
- ٤/٣ كوب زيت
- ٢/١ كوب زبدة مذوبة
- ٢ كوب سكر
- ٢ بيض بحرارة الغرفة
- ١ كوب حليب + ١ ٢/١ ملعقة كبيرة خل ابيض
- ٢ ملعقة كبيرة ملون طعام
- ٢ ٢/١ كوب دقيق
- ٣ معالق كبيرة بودرة الكاكاو الغير محلاة
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ٢ ملعقة صغيرة فانيلا
صوص الكريم تشيز
- ٢/١ كوب جبنة كريمية فليديفليا او كيري
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ٤/١ كوب زبدة
- ٢ كوب سكر بودرة
- ٤/١ كوب حليب
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ
٢ نخلط السكر الزيت و الزبدة الى ان تتجانس المكونات
٣ نضيف البيض بالتدريج و الفانيلا و نخلط
٤ نضيف خليط الحليب و ملون الطعام و نخلط
٥ نضيف المكونات الجافة و نخلطها الى ان تتجانس
٦ ننقلها لقالب مدهون بالزبدة و نخبزها لمدة ٤٥ دقيقة
٧ نزينها بصوص الكريم تشيز و بالعافية
