كيكة الزبادي والكورن فلكس بالتوفي
في الخلاط :
- بيضتين
- فانيليا
- علبة لبن زبادي ١٧٠ غ
- وبنفس العلبه سكر
- ونص علبة زيت
- وعلبتين دقيق
- م/ص بكنج بودر
واخلط دقيقتين واضعها بصينيه مدهونه وعالفرن تستوي بدرجة حرارة ١٨٠ درجة ولما تستوي اخرمها واتركها تبرد
للتوفي :
في قدر عالنار اضع كوب ونص سكر وولما يصير كراميل ذهبي احط عليه ملعقة كبيرة زبدة ورشة ملح واحرك لحد ماتتجانس مع الكراميل واضيف علبة قشطة (١٢٠غ وممكن ١٧٠غ)
واحرك بسرعه على نار هاديه لحد مايتجانس الكراميل مع القشطة واتركه يبرد تماماً
اخذ ربع كمية التوفي واوزعها عالكيكة
اضع ثلاث اكواب كورن فلكس بالفرن بحرارة ١٨٠ مدة خمس دقايق واخرجها من الفرن تبرد تماماً
واصب عليها ثلاث ارباع كمية صوص التوفي
واخلطها واضعها عالكيك واوزعها بالتساوي واقدمها بالعافيه
⭕️ضروري تحطي الكورن فلكس بالفرن وتتركيه يبرد حيثير الكورن فلكس مقرمش اكثرررر و يحتفظ بالقرمشة لثاني يوم
