كيكة الجبن
الكيكه اسفنجيه وطريه 🤤
وخشخشه 😍
المقادير
- ٣ بيضات
- كوب سكر
- نصف كوب حليب سايل
- نصف كوب زيت
- كوبين دقيق
- ملعقه كبيره بيكنج بودر
- ٤ حبات جبن كريمي
طريقة التحضير
في الخلاط نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق
والبكنج بودر ثم نسكبه في الزبديه ونضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم بإتجاه واحد
عشان لايدخل الهواء في الخليط وينتفش الكيك وعلى الفرن درجه ١٨٠ لمدة نصف ساعه تقريباً فوق الشبك ثم من فوق تتحمر
ونتركها تبرد تماماً ونسكب الصوص نخلط ٤ جبن ونصف كوب حليب مكثف ونزينها بالشعريه البكستانيه محمصه بالزبده وبالعافيه
