كيكة التفاح
وصفتنا اليوم كيكة التفاح 🍏😋
المقادير
- ٣ اكواب دقيق
- كوب حليب
- كوب زيت
- كوب سكر
- ٣ ملاعق صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة ڤانيلا
- رشة ملح
- بيضتين
- ٣ حبات تفاح احمر او اخضر مقشر ومقطع مكعبات
– مقادير التغطية :
- كوب سكر بني
- نص كوب دقيق
- ٥٠ جرام زبدة ذايبة
- ملعقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
ونخلط السكر مع البيض والڤانيلا والزيت لمدة دقيقتين بعدين نضيف الحليب ونخلط ونضيف التفاح
ونضيف عليه خليط الدقيق ومانبالغ بالخلط
نصب الخليط في صينية مربعة ١١ أنش مدهونة زبدة
ونجهز التغطية نخلط السكر البني مع القرفة والدقيق والملح بعدين نضيف الزبده لين يصير الخليط مثل الرمل ونغطي فيه الكيك
ونخبزه بالفرن على حرارة
٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠ مئوي نار من تحت ٣٥ الى ٤٠ دقيقة
ونقدم الكيك مع ايس كريم ڤانيلا وصوص كراميل
