كيف تحضر رقائق البطاطا المقرمشة (الشيبس) وبنكهتك المفضلة !
وقد اخترنا لكم نكهة الشواء والزعتر البري 😍.
المقادير/
5 حبات متوسطة بطاطس
1 ملعقة شاي بابريكا
1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار
1 ملعقة شاي بودرة بصل
1 ملعقة شاي بودرة ثوم
1 ملعقة شاي زعتر بري (أوريغانو)
ملح حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي
الطريقة/
1/ تقشر البطاطا وتقطع شرائح رقيقة ثم تغمر بالماء البارد وتترك لمدة 5-10 دقائق.
2/ تصفى البطاطا وتنشف جيداً بالمنشفة وتفصل الشرائح عن بعضها.
3/يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى رقائق البطاطا ثم تنقل إلى ورق نشاف حتى تخرج منها بقايا الزيت .
4/ في إناء تخلط جميع البهارات ثم تضاف إلى البطاطا وتقلب .
والآن استمتعوا بألذ شيبس 😋
~~صحة وهنا~~
سؤال / ماهي نكهة الشيبس المفضلة لديك ؟ اترك تعليقك بالأسفل 👇
