كوكيز براونيز 🍪
٠
٠
عجانة اديسون المستخدمة في الوصفة من السيف غاليري 😍
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
٠
٠
المقادير :
٢٠٠ جرام شوكولاتة شبه محلاه
١٢٥ جرام زبدة
١٥٠ جرام سكر ابيض
١٠٠ جرام سكر بني
١٣٠ جرام دقيق
٣ ملاعق كبار كاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ڤانيلا
رشة ملح
بيضتين
٠
٠
الطريقة :
نذوب الشوكولاتة والزبدة بحمام مائي او بالميكروويف
ونتركه يبرد لمدة ٥د
وفي هالوقت نخلط السكر الابيض والبني والبيض والڤانيلا مع بعض ونخفقهم لمدة ٥د
٠
وبعد ٥د نضيف الشوكولاتة لخليط البيض ونخلط لين تمتزج كل المكونات مع بعض
٠
نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والكاكاو ونضيفهم للخليط
ونخلط لين يمتزجوا مع بعض
٠
بملعقة كبيرة نوزع الخليط في صينية الفرن عليها ورق زبدة
وعلى الفرن على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ١٢د نار من تحت
٠
٠
