المقادير
- نقانق دجاج
- جبن موزاريلا
- كاتشب وخردل
للتغطيه:
- كوب دقيق
- نص كوب نشاء
- نص كوب حليب
- حبتين بيض
- نص ملعقه صغيره بهارات كل من: فلفل اسود وبابريكا وثوم بودره وملح
- بقسماط للتغطيه النهائيه
- زيت للقلي
- اعواد خشبيه
طريقة التحضير
اولاً في زبديه نحط الدقيق والنشاء والبهارات والملح ونخلط ونحط البيض والحليب ونخلط
نقطع النقانق والجبن الموزاريلا قطع صغيره ونحطهم باعواد ونغطي في خليط الدقيق وبعده البقسماط ونقليه بزيت غزير وحاااااار لما يتحمر نطلعه ونقدمه مع كاتشب وخردل وبالعااااافيه 😍
