– كفتة الهالبينو والدوريتوس
المقادير
- ٤ حبات بطاطس
- ربع كوب هالبينو مفروم
- كوب موزوريلا
- علبة جبن تشيدر صغيرة
- فلفل اسود
- نص كوب ذرة
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- التغطية / بيض مع دوريتوس ودقيق
طريقة التحضير
بعد ماكور البطاطس اضيفها بالبيض
بعدها بخليط الدوريتوس المخلوط بملعقتين دقيق
– كفتة الدجاج
المقادير
- حبة بصل صغيرة مقطعة
- حبة جزر مبشورة
- ربع كوب بقدونس مفروم
- نص حبة فلفل اخضر بارد
- صدرين دجاج مفرومين
- ٤ حبات بطاطس
- ٣ ملاعق كبيرة زيت
- ربع م ص كمون
- ربع م ص بابريكا
- نص م ص بهارات السبعة
- ربع م ص ثوم بودرة
- ربع م ص كاري
- ربع م ص فلفل اسود
- م ص ملح او حسب الرغبة
- علبة جبن تشيدر اصغر حجم
- بيض ودقيق وبقسماط بانكو
طريقة التحضير
اسخن الزيت واضيف البصل والفلفل
بعد مايشقر اضيف الدجاج مفروم بمحضرة الطعام
اضيف الجزر والبهارات والملح بعد مايجهز
اضيف الدجاج على البطاطس مع الجبن والبقدونس
اذوقه عشان اتاكد من الملح والفلفل اذا يحتاج زود ازود
اغطي الكفتة بالدقيق بعدها البيض بعدها بقسماط بانكو
بقسماط بانكو في القسم الاسيوي من السوبرماركت
– كفتة بطاطس بالتشيدر او الكيري
المقادير
- ٤ حبات بطاطس
- فلفل اسود وملح حسب الرغبة
- جبن تشيدر مكعبات او كيري
- للتغطية بيضتين مع رشة فلفل اسود
- دقيق ابيض مع ملح
- وكوبين بقسماط مع ملح حسب الرغبة وفلفل احمر اختياري
طريقة التحضير
اسلق البطاطس واهرسها مع فلفل اسود وملح
بعد الهرس احشيها باي نوع جبن ارغب فيه
بعدها دقيق بعدها بيض بعدها بقسماط
