كفتة الدجاج

–
–
كفتة الدجاج 🥘:
الطريقة :
نفرم صدور دجاج ونتبلهِ بـ بقدونس وبصل مفروم وثوم مفروم وزنجبيل مفروم ونضيف البهارات ( كركم ، كمون ، كزبره ، بابريكا ، ملح ).
ونخلطهم كويس ونشكلهمِ دوائر ونصفهم بصينية مدهون زيت وندخلها الفرن من تحت لين تستوي ثم نشغل عليها من فوق .
@xiiuun
@xiiuun
بقدر نشوحِ بصل ونضيف طماطم مبشورهِ ونتركه تتسابكِ ثم نضيف ملعقهَ معجون ونضيف البهارات ونتركها تتسابكِ ثم نضيف له نص كوب مويهِ ونحط الكفته ونغطي القدر ونتركه ع نار هادئة
ثم تقدم #ثم_عوافي
@xiiuun
@xiiuun
استخدمت بالوصفة ، فرامهِ هوم آلك من قصر الأواني جميله ب الاستخدام وعمليه 👍 .
@qasralawani
@qasralawani