كراهي باكستاني
تنكتب کڑاہی بس كاتبتها لكم بالعربي 💕
ننقع دجاجتين الافضل ٩٠٠ غ في ماي و خل ل ١٥ د
نقطعها صغار و نضيفها في كراهي مع طماط ٥ كبار و ملح ١ م ص و ١ م ص بودره بصل
مع ١ م ص فلفل احمر كشميري ، و نغطي عليه لين الطماط يقشر تقريبا ٨ د ..
ثم نشيل القشره و نرفع النار نضيف ١/٢ كوب زيت مخلوط مع ٤ م ك سمن
و نضيف معجون ثوم و زنجبيل ٣ م ك و ١ م ك قرم ماسالا
مع ربع كوب زبادي نقلب لين يبدا يثقل و نضيف عليه كزبره + فلفل اسود ١/٢ م ص + فلفل اخضر شرايح و شرايح زنجبيل
و بالف عافيه 👌🏻
