كرات التوست بالدجاج :
الخطوة الأولى الحشوه /
في تاوه على نار متوسطه نشوح الثوم المهروس في الزبده ونضيف الدجاج والبهارات ملح وفلفل وكمون وكركم وبابريكا ونقلبه دقايق ثم نضيف بصل وفلفل رومي وجزر مبشور وبعد مايستوي نضيف الكزبره بالأخير ونرفعه عن النار
الخطوة الثانيه /
توست نقص أطرافه ونقسمه نصفين ونبلل اطرافه بالمويا ونحشيه ونكوره وممكن تعملوه مثلثات
نغمس الكرات في بيض وبقسماط وندخله الفريزر نصف ساعه وبعد مانطلعه نبخه بزيت وندخله القلايه الهوائيه على 200 درجة لمدة 15 دقيقه
