كبسة بخلطة الفلفل العدني 😍
ونطحنهم بالخلاط
☑️ الخلطه :
- ٤ فصوص ثوم
- حبتين او اكثر فلفل احمر عدني واذا مافي ( نستخدم الفلفل الناشف وننقعه بمويا لين يصير طري )
- م ص كمون حب
- م ص كزبره حب
- هيل وقرفه وقرنفل
- ملعقة الى اثنين زيت نباتي
احمس حبة بصل كبيره مع زيت وبهارات حب
يذبل البصل ويصير ذهبي نضيف الدجاج
نضيف الخلطه مع حبة طماطم
نخليها تتسبك ٥ دقايق
نضيف مويا ونقفل عليها لين يستوي الدجاج
نضيف رز مزه ونملح
نخلي النار عاليه لين تظهر حبات الرز ونضيف ملعقة سمنه ونقفل الغطا
على نار هاديه ١٥ دقيقه
وبالعافيه عليكم♥️
