قوارب البطاطا

المقادير

طريقة التحضير

نقشر البطاطس ثم نقطعها نصفين وتفرغ من الداخل ثم نقليها في الزيت ونرصها في الصينيه
نقطع الدجاج الى شرائح ثم نضع البصل و الثوم ونحمسه ثم نضع الدجاج ثم الملح والبهارت ثم الكزبرة مقطعه ونتركه يستوي الدجاج ثم نحشي البطاطا الحشوه اختاري يمكن حشوة باللحمه المفرومه اوخظار ونضع صلصلة الباشميل ثم الجبنه الموزيلا ونضعها في الفرن من فوق تتحمر وتقدم وبالعافيه جربوها لذيذه ولاتنسوني من دعواتكم 😘

– الباشميل:

نضع الزيت والدقيق ثم بقية المقادير ونحركه حتى يثقل قوامه