قطايف بالقشطة
المقادير
- كوب دقيق
- نصف كوب سميد
- نصف ملعقه صغيره خميره
- نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
- ملعقه كبيره سكر
- رشه ملح
- نصف ملعقه صغيره فانيليا
- كوبين ماء دافئ
طريقة التحضير
في الخلاط نحط موية دافية ودقيق وسميد ، بيكنج باودر ، السكر، والفانيليا، والملح
ونخلط كويس، نخليه على جنب يرتاح نص ساعه
نحط الخليط في علبه ونبدأ نسكبه على طاولة مانعه للالتصاق ونعرف أنه
استوى أول ما يطلع فقاعات من فوق وينشف سطحها
نشيلها ونغطيها بمنشفه
نبدأ نشكلها ونضيف الحشوات اللي تحبوها
مع الشيره
وبالعافيه
