فيلي العجل تندرلوين مع صلصة تشيمي تشوري

حبيت اعملها بشوفا بمطبخ سوسن

ما بعرف طريقتهن انا عملتا بهالطريقه

قطعة الفيلي العجل اطرى قطعه

كتير طيبه مقلاي او شاورما بس ضيفولا شحمه او اي سندويشات

لحمه .

صلصة التشيمي شوري الارجنتينه :
ربطة بقدونس صغيره – بصله – ٤ حصوص ثوم – ملعقه صغيره خل تفاح – ملح – فلفل اسود- عصرة ليمون – فلفل حر مجفف

– بالخلاط واخر شي زيت زيتون ليطرو .

البطاطا سلقتها

بمقلاي زبده وزيت منقلي قطع الفيلي ٤ دقايق على كل وج .

وصحتين