فول قلابه
لا أحد يقول فول بالحر 🥵🤣🤣 الفول بكل زمان و مكان لذيذ 😋👌🏻
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
طريقة الفول القلابه
بأسرع و أسهل طريقة
المقادير
- ٤ أكواب فول مقشور ننقيه من الشوائب و نغسله زين أكثر من مره و نصفيه من الماء
- ربع كوب عدس أحمر
- ٥ أكواب ماء حار
بقدر الضغط الكهربائي
نحط المكونات ونضبط وضع البقوليات مدة ١٢ دقيقه بس
بعد ما يخلص الوقت نقفل التسخين و ننسم
البخار و نفتح القدر و يصير الفول ذايب
بعد كذا نسوي كشنة الفول:
- بصل و ثوم مفروم
- و طماطم مبشور
- و بهارات و ملح و فلفل و كمون و كزبرة
- معجون طماطم
نحمس البصل و الثوم بزيت زيتون
نحط البهارات ثم معجون الطماطم و نحمس
ثم الطماطم المفروم و نحمس الى ان يتسبك
و نحطه على الفول و نضبط الملح و القوام
اذا حسيتوا انه ثقيل ممكن نزيد ماء مغلي شوي
و بس و صحه و هنا
ممكن فرزنته بعلب صغيره او اكياس
