🔥😋 فطاير بحشوة الدجاج الحاره
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
صدور دجاج
بصل مقطع
جزر مقطع
فصوص ثوم
فلفل اسود حب
ملح
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الصوص :
زبده غيره مملحه ٣٠ غرام
( تقريباً ربع كوب بالمعياري )
ربع كوب كاتشب
نص كوب شطه حاره
ملعقه كبيره خل ابيض
ملعقه كبيره صويا صوص
ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره بودرة الثوم
جبن موزاريلا
بصل اخضر
بطاطس مقلي
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
مقادير العجينة :
ملعقتين سكر
ملعقه كبيره خميره
نص كوب مويه دافيه
ملعقه كبيره باكنج بودر
ربع كاسه زيت
ملعقتين حليب بودره
علبة صغيره زبادي
ثلاثه اكواب دقيق
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
طريقة العجينة بالفيديو :
#عجينة_فنو_الجوهر
⠀⠀
⠀⠀
#موالح_معجنات_فنو_الجوهر
