فطاير الحميضه
اشهى صاج 👌🏻
واطيب فطاير الحميضه يا بيي شو طيبه
– مكونات العجينه الشهيه:
- ٣ اكواب ونصف طحين ابيض
- كوب طحين اسمر
- نصف كوب طحين ذره
- ماء دافي للعجن
- ملعقة طعام خميره
- ملعقة طعام سكر
- ملعقه صغيره ملح
- ٢ معالق طعام روب بحرارة الغرفه
- ٢ معالق زيت زيتون
- ١ ملعقة طعام حليب ناشف
خمرتها ساعتين
وقطعت العجنيه و بطحين ابيض وذره
غلفت قطع العجين و ريحت العجين نصف ساعه
