فخذ مشوي على الحجر في البيت

فخذ مشوي على الحجر في البيت متخيلين كيف الطعم الطعم زي كأنكم مسوينه في البر والذ كمان 👌🔥

المقادير

  • لحم فخذ
  • زيت زيتون
  • بهار مشكل ، فلفل اسود مطحون ،ملح ، ممكن اضافة اي بهار اخر..

بعد مانحمرها فوق الشحم من الجهتين نغطيها بورق زبده وقصدير وندخلها الفرن من تحت لمدة ساعتين

الرز :
نكشن بصل مفروم ناعم وبعدها نضيف ورق غار وهيل وقرنفل ولومي ونكست اخر شي الرز والمويه ونغطيه يستوي

وبالعافيه ❤️

Exit mobile version