فتة الشاورما

المقادير

مكونات تتبيلة الدجاج :

مكونات الصوص الأبيض :

طريقة التحضير

نتبل الدجاج بمكونات التتبيله ونغلفه ونحطه بالثلاجه مدة ساعتين ثم نشوحه مع شوي زيت زيتون لين يستوي ويتحمر ثم نطفئ النار ونحط فنجان فيه زيت ونحط عليه فحم حار ونسكر الغطاء ونخليه يتبخر وياخذ طعم وريحة الشوي ثم نحط الخبز المحمص في الصحن ثم البطاطس ثم الدجاج ثم الصوص الأبيض وآخر شي البقدونس والسماق وبالعافيه 💕