فتة الحمص 😍
الطريقة :
في الخلاط كوبين حمص مسلوق وعلبة زبادي وربع كوب طحينة وعصير ليمون وملعقة صغيرة ثوم وملح ونخلط
في صحن التقديم نضيف طبقة من الخبز المقلي
ونضيف الحمص المسلوق مع شوي من موية السلق
ونضيف الحمص المطحون ونزينه بالخبز المقلي
وبالنص نضيف اللحم المفروم ( لحم مفروم نحمسه مع السمن والبهارات ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة )
نحمر الصنوبر بالسمن ونضيفه فوق الفتة واخر شي نزينه بالبقدونس ورشة بابريكا
