غوزي اللحم البحريني

الطريقه :
نسلق اللحم بقدر ضغط او عادي مع بهارات حب وفصوص ثوم وبصل

للرز:
نحمس الرز البسمتي الابيض المغسول فقط بشوية سمن

لكل كوب رز كوب ونص مرق لحم

نملح ونضيف منقوع الزعفران بموية الورد والكركم

ونقفل عليه ٢٠ دقيقه

اللحم دهنته بنفس المنقوع
ملح وزيت زيتون وحمرته بالفرن من فوق

شي فنان فنان 🇧🇭 الله الله عليكم يابحرين♥️♥️♥️♥️♥️