غناش بالقهوة و الكراميل

هالسويت صار ادماان 🤤💗 المزيج بين المكونات خيااللل 🌿✨

من الذ و ارقى الحلويات للجمعات والمناسبات🍃✨

اذا ماذاب عندكم كل الجوكلت مع الكراميل لا تخافون و ذوبوه فالمايكروويف او حمام مائي 🌊

انصحكم تستخدمون جوكلت فرنسي او سويسري او بلجيكي ولو تاخذون من الجمعية انصحكم بماركة (Lindt) جدا لذيذه وجودة ممتازه 💛✨

ولازم بعد ماتطلعون الغناش ❄️ تحرون السكين 🗡 بالنار او ماي حار وتقطعون الاطراف وبعدين تكملون قطع 🌸🌿

راح تحتاجون 👇🏻

المقادير

حاولو تختارون تاوه كبيره للكاراميل عشان السكر يكون كله متوازن على مستوى واحد وكله يذوب نفس الوقت تقريبا 🍯

بالنسبة للبايركس لازم تحطون فوقه ورق زبده 🌻✨

Coffee-Carmel ganache 🤤🍃

Use good quality ingredients and chocolate I prefer using ( Lindt ) brand from the super market 👌🏻🌿

You’ll need 👇🏻

200 grams of milk chocolate
100 grams of dark chocolate
3/4 stick butter 75 grams ( cut into small cubes)
1 cup of whipping cream
2 tablespoon of instant coffee
1/3 cup of sugar
Coco powder

You need to line a parchment paper on the Pyrex 💗✨